Emeterio Restaurant

Entradas Frias

Degustación de mariscos

$21.900

Trío de Ceviche

$12.500

Palta Emeterio

$8.500

Locos con papas mayo

$16.000

Entradas Calientes

Machas Parmesanas

(12 Unidades)

$14.900

Ostiones Parmesanos

(8 Unidades)

$14.500

Camarón pilpil

$12.900

Langostinos la boca

(7 Unidades)

$17.000

EMPANADAS

Empanada Camarón Queso

$3.200

Empanada Mariscos

$3.200

Empanada Queso

$2.100

Empanada Pino Carne

$2.500

Empanada navajuela queso

$3.000

Empanada Mechada Queso

$2.900

Ensaladas

Ensalada Cesar Pollo

$11.900

Ensalada Vegetariana

$5.900

sUGERENCIA DEL CHEF

Mechada a lo Pobre

$14.500

Costillar en Cocción Lenta

Acompañado de Papas Rústicas,
con salsa a la chilena o salsa BBQ.

$14.500

Atún Emeterio Sellado en Sésamo

Acompañado de Risotto de Quinoa, Habas y Tocino

$16.500

Congrio Pastelera

Acompañado de Pastelera de Choclo y
Ensalada Chilena

$14.900

Merluza Austral

Sellada en finas hierbas,
Con cremoso de arroz en tinta De calamar

$14.500

Salmón Fusión

Salmón a la plancha con ñoquis en salsa de ají amarillo

$15.000

Caldillos y Pasteles

Caldillo de Choritos

$7.800

Caldillo de Congrio

$14.900

Paila de Mariscos

$11.900

Pastel de Jaiba

$14.200

Chupe de locos

$15.000

Consomé de mariscos

$6.500

PESCADOS

Salmón a la Plancha o Frito

Con un agregado de Puré, Arroz, Ensalada Surtida o Papas Fritas

$13.500

Salmón a lo pobre

$14.500

Reineta a la Plancha o Frita

Con un agregado de Puré, Arroz, Ensalada Surtida o Papas Fritas

$13.500

Reineta a lo Pobre

$14.500

Albacora a la Plancha o Frita

Con un agregado de Puré, Arroz, Ensalada Surtida o Papas Fritas

$13.500

Albacora a lo Pobre

$14.500

Merluza a la Plancha o Frita

Con un agregado de Puré, Arroz, Ensalada Surtida o Papas Fritas

$13.500

Merluza a lo Pobre

$14.500

Congrio a la Plancha o Frito

Con un agregado de Puré, Arroz, Ensalada Surtida o Papas Fritas

$13.500

Congrio a lo Pobre

$14.500

Agrega tu salsa

Salsa Emeterio

$4.200

Fruto Di Mare

$3.500

Mar y Tierra

$3.800

Alcaparras

$3.200

Carnes

Lomo a la Plancha

con un agregado de Puré, ensalada surtida, arroz o papas fritas

$12.500

Lomo a lo Pobre

$13.500

Pollo a la Plancha

con un agregado de Puré, ensalada surtida,
arroz o papas fritas

$8.900

Pollo a lo Pobre

$10.100

Para los mas pequeños

Nuggets con acompañamiento

Puré, Arroz, Ensalada Surtida o Papas Fritas

$7.000

Calugas de Pescado con acompañamiento

Puré, Arroz, Ensalada Surtida o Papas Fritas

$7.000

POSTRES

PanaCota de Frutos Rojos

$6.100

Manjarate

$6.100

Tiramisú

$6.100

Crème brûlée

$5.800

Suspiro limeño

$6.100

Copa de helado tres sabores

$4.500

Leche asada

$4.200